dinnereyefacebookfaksheartlabellikeGroup Copy 7mecokGroup 9pattern_round_01Group 9peoplephonepointРесурс 6searchShape Copy 26senttimervkyoutube-newyoutube

СОВРЕМЕННОЕ БЕЗОПАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Действующая система менеджмента качества, сертифицированная на соответствие ГОСТ ISO 9001-2011.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции, сертифицированная на соответствие требованиям FSSC 22000 (ISO 22000:2005 + ISO/TS 22002-1), включающая в себя принципы HACCP.

ЗА СЧЕТ ЧЕГО ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
ПРОДУКТОВ БРЕНДА МЕЧТА ХОЗЯЙКИ

Высокое качество сырья

  • Работа с крупными, проверенными поставщиками
  • Каждый поставщик подтверждает качество своей продукции
  • Входной контроль каждой партии сырья
  • Без заключения внутренних специалистов сырье не может поступить в цех

Технологии и соблюдение чистоты

  • Производственный процесс компьютеризирован
  • Закрытый цикл производства с момента приемки сырья (позволяет исключить попадание чужеродных веществ и микроорганизмов в готовый продукт)
  • Закрытые фасовочных аппараты, без доступа человека к процессу

Строгий контроль качества

  • Продукция проходит множество уровней контроля качества на каждом этапе производства
  • Перед поступлением готовой продукции на склад контрольные образцы проходят микробиологические тесты и проверку на органолептические свойства.
  • После 100% проверки качества готового продукта партия отправляется в магазины

«Холодная цепочка» на всех этапах логистики

  • Соблюдение температурных режимов на производстве и складах
  • Доставка в торговые точки в охлаждаемых рефрижераторных автомобилях
  • Прилавок в магазине – соблюдение температуры хранения до +18°С