Кекс на майонезе
- Ингредиенты на6 порций:
- 300 г майонеза «Мечта Хозяйки» Провансаль
- 150 г сахара
- 4 ст.л. крахмала
- 1яйцо куриные
- 1 ст.л. крахмала
- Время приготовления: 45 минут
Взбиваем яйца с сахаром в пену, добавляем майонез, перемешиваем. Добавляем крахмал и соду, перемешиваем. Хорошо перемешивая, постепенно всыпаем муку. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана. Переливаем тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до появления золотистой корочки. Готовый кекс остужаем и посыпаем сахарной пудрой.