Треска тушеная с овощами
Ингредиенты на 4 порции:
- 200 мл майонеза «Мечта хозяйки» С лимонным соком легкий
- 700 г филе трески
- 500 г сушеных помидор
- 2 болгарских перца
- 3 моркови
- 2 лука репчатых
- соль, специи – по вкусу
- Время приготовления: 30 минут
1. Филе трески немного солим, режем и обжариваем.
2. Лук нарезаем полукольцами, перец - соломкой, помидоры - тонкими дольками.
3. Натираем морковь на крупной терке.
4. Далее овощи обжариваем в отдельной сковороде и немного
тушим, добавляем соль и специи.
5. Обжаренное филе трески накрываем овощами и тушим еще 5 минут.