Жареный судак
Ингредиенты на 4 порции:
- 200 мл майонеза «Мечта хозяйки» С лимонным соком легкий
- 600 г филе судака
- 600 г картофеля
- 200 г лука репчатого
- 40 г растительного масла
- 100 г муки
- соль, перец – по вкусу
- Время приготовления: 25 минут
1. Рыбу обваливаем в смеси муки, соли и перца и обжариваем на сковороде.
2. Выкладываем рыбу в жаропрочную посуду вместе с порезанным дольками отварным картофелем.
3.Заливаем майонезом «Мечта хозяйки» С лимонным соком легкий и тушим в духовке под крышкой в течение 10 минут. Через 5 минут снимаем крышку.