Салат «Вальдорф»
Ингредиенты на 4 порции:
- 250 гр черешков сельдерея
- 2 зеленых яблока
- 100 гр грецких орехов
- 4 ст.ложки 30%х сливок
- ¼ ст.ложки душистого перца свежемолотый
- 2 ст.ложки лимонного сока
- соль по вкусу
- 100 гр майонеза «Мечта хозяйки» Оливковый
- Время приготовления: 30 минут
1. Сельдерей моем, очищаем от кожицы, нарезаем соломкой.
2. Яблоки чистим, нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком.
3. Грецкие орехи измельчаем (можно предварительно пожарить в духовке при 160 градусах). Все ингредиенты нужно сложить в салатницу и перемешать.
4. Сливки взбиваем миксером, добавляем лимонный сок, соль, свежемолотый перец, майонез. Полученным соусом заправляем салат.
5. Салату лучше дать постоять в холодильнике 2 часа, чтобы пропитался.
Для этого салатика идеально подойдет Майонез «Мечта хозяйки» Оливковый. Он послужит отличным фоном для ингредиентов салата, проявляя их лучшие качества!